The Yuezhilin Way: Lýsa upp sjálfbærni eitt eldhús í einu - Fyrirtækjafréttir - Fréttir

„Frá gjöf náttúrunnar til heimilis þíns, viðheldur lífinu eitt bambusstykki í einu.

Sérhvert frábært fyrirtæki hefur upprunasögu. Okkar byrjar ekki í fundarherbergi eða rannsóknarstofu, heldur í venjulegu eldhúsi á venjulegu kvöldi - svona augnablik sem breytir öllu.

Mars 2014, Fujian, Kína - Tina Zeng var að undirbúa kvöldmat fyrir ungar dætur sínar í eldhúsinu. Loftið lyktaði af heimatilbúnum mat og súkið af grænmetinu sem sló heita olíuna fyllti herbergið.

Hún teygði sig í plastskurðarbrettið sem hún hafði notað í næstum ár – en eitthvað fannst vesen. Brúnir hans voru skekktir og gulir, ekki bara rispaðir eins og áður. Þegar hún horfði á tómatbitana sem hún hafði saxað, féll hjarta hennar: þunnt plastspænir festust við rauða holdið. Dauf, kemísk lykt stakk hana í nefið.

„Á sama augnabliki leið mér eins og ég væri misheppnuð,“ rifjaði Tina upp síðar. "Ég gat ekki einu sinni búið til örugga máltíð fyrir börnin mín. En meira en sektarkennd, ég fann til reiði - reið út í sjálfa mig fyrir að hafa aldrei efast um þessa hversdagslegu hluti, reið út í iðnað sem hleypti eitruðum efnum inn í eldhús okkar, reið yfir því að ég þurfti að velja á milli þæginda og öryggi fjölskyldu minnar."

Hún henti út tómötunum og skurðarbrettinu og byrjaði svo aftur með fersku hráefni. Um nóttina gat hún ekki sofið. Í dögun hafði hún tekið ákvörðun – ákvörðun sem brátt myndi breyta ekki bara lífi hennar heldur lífi milljóna fjölskyldna um allan heim sem, eins og hún, vildu halda ástvinum sínum öruggum.

Aftur til rótar

Tina Zeng ólst upp í Fujian héraði, landi þar sem bambusskógar hafa staðið hátt um aldir. Afi hennar var hefðbundinn bambussmiður og sem barn eyddi hún óteljandi síðdegisdögum á verkstæðinu hans og horfði á hann breyta hráum bambus í hluti sem voru bæði fallegir og nytsamir.
„Hann var vanur að segja: „Bambus man alltaf tilgang sinn,“ segir Tina. "Ég skildi ekki hvað hann meinti þá. En morguninn eftir plastspaðaatvikið gekk ég í gegnum bambuslundina nálægt heimili mínu - og skyndilega klikkaði það."
Hún strauk hendinni eftir bambusstöngli, alveg eins og afi hennar hafði kennt henni. Slétt. Sterkur. Kaldur viðkomu. Þetta efni hafði haldið uppi asískum heimilum í þúsundir ára: það er náttúrulega örverueyðandi, skolar aldrei út eiturefni, vex án skordýraeiturs eða áburðar og þegar það er búið að þjóna tilgangi sínum fer það einfaldlega aftur til jarðar.
„Ég áttaði mig á því að við höfðum verið að laga vandamál sem þurfti aldrei að vera til,“ segir Tina. "Við fundum upp plast til að gera lífið auðveldara - en með því bjuggum við til þúsund ný vandræði. Allt á meðan var lausnin einmitt hér og stækkaði í okkar eigin bakgarði."

Hvers vegna YZL

Þegar Tina Zeng stofnaði fyrirtækið sitt vissi hún að nafnið þyrfti að þýða eitthvað dýpra en bara vörumerki.

Hún valdi "Yuezhilin" af ásetningi. "Yue" þýðir ljós - ljósið sem opinberar sannleikann, sem leiðir okkur áfram. „Löng“ talar um velmegun og blómgun, ekki bara fyrir fyrirtæki heldur samfélög og vistkerfi.

„Mig langaði í nafn sem minnti okkur daglega á hvers vegna við erum til,“ útskýrir Tina Zeng. "Við erum hér til að lýsa upp betri braut. Til að sýna að velmegun þarf ekki að koma á kostnað plánetunnar. Það fyrirtæki getur verið afl til endurnýjunar, ekki bara útdráttur."

Þetta er heimspeki sem hefur haft að leiðarljósi allar ákvarðanir síðan.

Bygging öðruvísi

YZL byrjaði smátt: breytt vöruhús, aðeins þrír starfsmenn og teymi af hæfum iðnaðarmönnum. En frá fyrsta degi setti Tina Zeng reglu fyrir YZL sem er heilög enn þann dag í dag - við gerum aldrei málamiðlanir þegar kemur að viðskiptavinum okkar.

Sérhver frumgerð sem við gerðum var prófuð til eyðileggingar. Ef skurðbretti skekktist, bættum við herðingarferlið. Ef skeið fannst gróft, fínpússuðum við yfirborðsmeðferðina. Ef hnífapör passar ekki við fagurfræði nútíma eldhúss, endurhönnuðum við hann.

„Við keppum ekki við aðrar bambusvörur,“ segir David Chen, hönnunarstjóri YZL. "Við keppum við bestu vörur í heimi, óháð efni. Bambus er ekki söluvara; það er auka sjálfbærni kostur."

Þessi stefna borgaði sig. Árið 2018 heimsótti Costco kaupandi verksmiðju okkar í fyrsta skipti. Hann tók upp YZL skurðbretti, skoðaði það þegjandi og sagði síðan: "Þetta er besta skurðarbretti sem ég hef notað í 20 ár. Og sú staðreynd að það er búið til úr sjálfbærum efnum? Það er rúsínan í pylsuendanum."

Í dag framleiðir YZL yfir 50 milljón stykki árlega og þjónar samstarfsaðilum eins og Costco, Walmart og Smirly í 30 löndum. Við höfum mörg hönnunar einkaleyfi og vottorð þar á meðal FDA, FSC og BSCI.

En tölur segja ekki sanna sögu. Það sem gerir YZL öðruvísi er ekki mælikvarðinn okkar - það er nálgun okkar.

Bambus heimspeki okkar

Við vinnum eingöngu með FSC-vottaða bambusskóga í Fujian héraði. Bambus er merkilegt - það er tæknilega séð gras sem getur vaxið þrjá fet á einum degi og náð þroska á 3-5 árum. Þegar rétt er skorið er rótarkerfið ósnortið, sem í raun styrkir skóginn og kemur í veg fyrir jarðvegseyðingu. Einn bambuslundur framleiðir 35% meira súrefni en jafngild tré en bindur meira kolefni.

En hér er það sem skiptir mestu máli: Við uppskerum ekki bara á sjálfbæran hátt. Við fjárfestum í þessum skógum. Við vinnum með sveitarfélögum að því að tryggja sanngjörn laun og sjálfbær lífsviðurværi. Við höfum hjálpað til við að koma á fót samvinnufélögum um bambusrækt sem hafa lyft heilu þorpunum á efnahagslegan hátt á sama tíma og þau varðveitt ættjarðarlöndin.

Ferlið okkar

Við höfum útrýmt kemísk lím með því að nota aðeins matarörugg náttúruleg bindiefni. Kolsýringarferlið okkar - sem styrkir bambus og eykur eðlislæga bakteríudrepandi eiginleika þess - notar nákvæma hitastýringu, aldrei efnafræðilega meðferð. Jafnvel frágangsolíur okkar eru úr jurtaríkinu og matvælaöruggar.

„Fólk spyr hvers vegna við göngum svona langt,“ segir Lin Wei, framleiðslustjóri okkar. "Það væri ódýrara að nota hefðbundnar aðferðir. En Zeng hefur orðatiltæki: "Sérhver flýtileið sem við förum endar á heimili einhvers, líkama einhvers eða umhverfi einhvers." Við munum ekki gera það."

Raunveruleg áhrif

Eitt plastskurðarbretti tekuryfir 400 árað brotna niður náttúrulega. Aftur á móti endist YZL bambusskurðarbretti ekki aðeins5-7 áraen brotnar einnig að fullu niður náttúrulega innan nokkurra mánaða eftir förgun.

Að velja YZL þýðir að útrýma alda mögulegri mengun fyrir sameiginlega framtíð okkar. Að draga úr notkun 50 milljóna plastskurðarbretta á ári jafngildir því að koma í veg fyrir uppsöfnun plastúrgangs sem annars myndi sitja eftir í milljarða ára.

Samt er þýðingin langt umfram þetta. Sérhver YZL vara felur í sér mörg gildislög:

Kolefni frásogast við vöxt bambus

Jarðolíu bjargað frá notkun í plastframleiðslu

Engin eitruð efni skolast út í matvæli

Skógar sem halda áfram gróskumiklum, frekar en að tæmast

Samfélög dafna með sjálfbærri þróun

Eftir tíu ár hefur Tina Zeng komist að því að til að breyta heiminum þarf ekki stórkostlegar athafnir. Það krefst milljóna lítilla, hversdagslegra valkosta.

„Ég hélt að við þyrftum að sannfæra fólk um að hugsa um umhverfið,“ segir hún. "En fólki er nú þegar sama. Það sem það þarf eru raunverulegir kostir sem neyða það ekki til að velja á milli gilda sinna og lífs síns."

Þessi innsýn hefur mótað hvernig við nýsköpun. Þegar við hönnuðum mát eldhússkipuleggjarann okkar fyrir Walmart, byrjuðum við ekki á „hvernig gerum við þetta sjálfbærara?“ Við byrjuðum á "hvað þurfa alvöru eldhús í raun og veru?" Svarsveigjanleg geymslan sem lagar sig að mismunandi áhöldum og litlum rýmum - virkaði fullkomlega með eiginleikum bambussins. Sjálfbærni var ekki völlurinn; það var eðlilegur árangur góðrar hönnunar.

„Það er þegar við vitum að við höfum náð árangri,“ segir Emma Rodriguez, framkvæmdastjóri vöruþróunar okkar. „Þegar viðskiptavinir segja okkur að þeir hafi gleymt að þeir væru að kaupa „vistvæna vöru“ því þeir voru bara að kaupa bestu vöruna.“

Tina Zeng hefur skilaboð sem hún vill að þú heyrir skýrt: Þegar þú velur YZL ertu ekki bara viðskiptavinur - þú ert félagi í að vernda plánetuna okkar.

Taktu bambusskurðarbrettið í eldhúsið þitt. Það byrjaði sem ungur sprota í gróskumiklum Fujian bambusskógi, hluti af blómlegu vistkerfi þar sem rætur þess festu jarðveg, laufin breyttu koltvísýringi í súrefni og dýralíf blómstraði.

Árum síðar, þegar það hefur þjónað tilgangi sínum, mun það ekki sitja í urðunarstöðum eða menga höf. Þess í stað mun það fara varlega aftur til jarðar sem næringarefni á mánuðum en ekki öldum. Enginn plastúrgangur. Engar eitraðar leifar. Bara hringrás sem heiðrar náttúruna.

„Í hvert skipti sem einhver skiptir um plastáhöld fyrir okkar, greiðir hann öflugt atkvæði,“ segir Tina. "Það er leið þeirra til að segja: Ég trúi því að við getum gert betur. Ég tel að þægindi og samviska þurfi ekki að stangast á. Ég tel að daglegt val mitt vegi þyngra."

Þegar erfiðar ákvarðanir koma upp byrjar Tina Zeng samt morgnana á göngutúrum um bambusskóga í nágrenninu.
„Hver ganga hérna kennir mér eitthvað nýtt,“ hugsar hún. "Bambus beygist í stormi en brotnar aldrei. Það vex hratt en stendur samt djúpum rótum. Það gefur ríkulega án þess að tæma jörðina. Það er ekki bara hvernig við rekum fyrirtæki okkar - það er hvernig við þurfum öll að dafna á þessari plánetu."
YZL hefur vaxið langt umfram það sem Tina ímyndaði sér í upphafi, en verkefni hennar er óhaggað: að lýsa betri leið áfram. Að sanna viðskipti getur verið afl til lækninga, ekki skaða. Að sýna róttækasta athöfn gæti bara verið að velja betur.
Við erum stolt af samstarfi okkar við helstu söluaðila. Við erum heiður af vottunum okkar og einkaleyfum. En hvað er raunverulega eldsneyti fyrir okkur? Þetta eru tölvupóstarnir frá foreldrum - rétt eins og Tina var einu sinni - að þakka okkur fyrir að gera eldhúsið þeirra öruggara. Það er að vita að allar vörur sem við framleiðum þýðir eitt minna plaststykki sem mengar hafið okkar. Það er að sjá bambusskóga dafna, vegna þess að þeir hafa efnahagslegt gildi sem verndar þá.
Þetta er það sem YZL stendur fyrir: velmegun með rætur í sjálfbærni.

Fyrir tíu árum síðan stóð Zeng Ting í eldhúsinu sínu og hélt á vafasömu plastskurðarbretti - brúnir þess skekktir og litaðir af hugsanlega skaðlegu rusli - og velti fyrir sér: Eru til öruggari kostir? Í dag hafa milljónir fjölskyldna í 30 löndum fundið svarið.
Þessi saga er ekki bara okkar; það er þitt. Í hvert skipti sem þú velur Kwong Lung ertu að skrifa næsta kafla þess. Við þurfum ekki að velja á milli þæginda og verndar jörðinni; lítil, hversdagsleg val getur skipt sköpum fyrir framtíðina.
Velkomin! Velkomin í fyrirtæki með rætur í sjálfbærni. Veldu vörur sem vernda heimilið þitt og borðið þitt en samræmast skuldbindingu þinni við sjálfbærni.
Velkomin í Kwong Lung. Hér er sérhver vara ákveðin skuldbinding: við heilsu fjölskyldu þinnar, framtíð plánetunnar okkar og heim þar sem velmegun og sjálfbærni lifa saman - rétt eins og bambus.

Allt frá gjöf náttúrunnar til heimilis þíns, viðheldur lífinu eitt bambusstykki í einu.

Tilbúinn til að skipta? Sérhver ferð í átt að sjálfbærni hefst með einu vali. Láttu þitt byrja í dag!